Vigilância interdita todos os boxes de carne e frango do Mercado Central

A Vigilância Sanitária deu um prazo de 90 dias para que os comerciantes regularizem a situação

A Vigilância Sanitária de João Pessoa interditou todos os boxes que revendem carne bovina e frango no Mercado Central da Capital, após constatar diversas irregularidades nos comércios. Os estabelecimentos têm 90 dias para sanar o problema.
De acordo com informações repassadas pelo órgão, a inspeção ocorreu após denuncias de consumidores informando sobre as péssimas instalações e má conservação dos alimentos.

Foto: Carne em local impróprio
Créditos: 190 PB

Durante inspeção, os fiscais detectaram carnes expostas em galpões sem refrigerações, alimentos em freezeres numa temperatura inadequada colocando em risco a qualidade dos produtos.
A ação da unidade sanitária casou revolta dos comerciantes, porque os fiscais proibiram a retirada das carnes congeladas dos equipamentos que foram lacrados.
A Vigilância Sanitária deu um prazo de 90 dias para que os comerciantes regularizem a situação e, segundo o órgão, possa avaliar as condições de funcionamentos dos boxes e conceder a autorização para a venda de alimentos.

Foto: Freezer interditadoMário Luiz (Carioca) com  190 PB